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Tag: Forêt de Retz
Le Safran dans l'Aisne

Safran, l’or rouge de la forêt de Retz

Sa couleur dorée évoque les parfums lointains de l’Orient… Pourtant, le safran pousse aussi dans l’Aisne, près de la forêt de Retz. Issue du Crocus sativus, cette épice est riche d’une histoire passionnante à travers le monde. Découvrez cette fleur exceptionnelle qui fait désormais partie de notre terroir…